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Resultado de la investigación 2015 2017

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Índice glicémico, carga glicémica e insulina posprandial a dos fórmulas isoglucídicas con distintos edulcorantes y fibra en adultos sanos y diabéticos tipo 2

Angarita Dávila, L. C., López Miranda, J., Aparicio Camargo, D., Parra Zuleta, K., Uzcátegui González, M., Céspedes Nava, V., Durán Agüero, S. & Reyna Villasmil, N. 2017 En : Nutricion Hospitalaria. 34, 3, p. 532-539 8 p.

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Glycemic Index
Sweetening Agents
Dietary Fiber
Type 2 Diabetes Mellitus
Insulin

Índice glicêmico e resposta glicêmica de mingau de amido de milho com adicąõ de aveia, linhacą ou fibra solúvel isolada

Assis, C. J. D., Gilson, I. D. O. J., Gustavo, V. C. A., Cristina, E. O. F., Patrícia, P. M., Daniela, N. R., Karolina, G., Lisse, A. D., Samuel, D. A. & Goncąlves, A. R. D. C. 2017 En : Nutricion Clinica y Dietetica Hospitalaria. 37, 3, p. 11-16 6 p.

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Glycemic Index
Flax
Starch
Zea mays
Food

Comparación del efecto de la fibra: Sobre el índice glicémico y carga glicémica en distintos tipos de pan

Dávila, L. A., Escobar, M. C., Garrido, M., Carrasco, P., López-Miranda, J., Aparicio, D., Céspedes, V., González, R., Chaparro, R., Angarita, M., Wilches-Duran, S., Graterol-Rivas, M., Chacón, J., Cerda, M., Contreras-Velasquez, J., Reina, N. & Bermúdez, V. 2016 En : Archivos Venezolanos de Farmacologia y Terapeutica. 35, 4, p. 100-106 7 p.

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Glycemic Index
Bread
Glycemic Load
Carbohydrates
Triticum

Efecto del consumo de una fórmula con carbohidratos de liberación prolongada sobre la respuesta glicémica e insulina post-prandial en individuos sanos

Angarita, L., López, J., Aparicio, D., Parra, K., Uzcátegui, M., Céspedes, V., Bermúdez, V. & Reina, N. 1 jun 2016 En : Archivos Latinoamericanos de Nutricion. 66, 2, p. 113-120 8 p.

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Meals
Carbohydrates
Insulin
Glycemic Index
Bread

Efecto del β-glucano: De avena sobre el índice glicémico y carga glicémica de un suplemento nutricional edulcorado con sucralosa en adultos sanos: Un ensayo clínico aleatorizado

Dávila, L. C. A. , Gómez, D. R. , López-Miranda, J. , Parra, K. , Uzcátegui, M. , Aparicio, D. , Céspedes, V. , González, R. , Chaparro, R. , Garrido, M. , Escobar, M. C. , Carrasco, P. , Durán, S. , Angarita, M. , Reina, N. , Wilches-Duran, S. , Graterol-Rivas, M. , Chacón, J. , Cerda, M. , Contreras-Velasquez, J. y 1 otros Bermúdez, V. 2016 En : Archivos Venezolanos de Farmacologia y Terapeutica. 35, 4, p. 77-85 9 p.

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trichlorosucrose
Glycemic Index
Randomized Controlled Trials
(1-3)(1-4)-beta-glucan
Glycemic Load